趙崗鎮(zhèn):“食”刻堅(jiān)守 守護(hù)“舌尖上的安全”
時(shí)間:2023年11月17日 點(diǎn)擊次數(shù):1631
民以食為天,食以安為先,食品安全和人民群眾的生命健康息息相關(guān)。趙崗鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,廣泛開(kāi)展宣傳教育,全面加強(qiáng)食品安全市場(chǎng)監(jiān)管,持續(xù)加大風(fēng)險(xiǎn)隱患管控力度,多措并舉守護(hù)“舌尖上的安全”。
加強(qiáng)宣傳,提高食品安全意識(shí)。充分運(yùn)用村喇叭、微信群、電子顯示屏等,廣泛宣傳食品安全科普知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī),提醒廣大村民購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),務(wù)必注意食品安全。同時(shí),結(jié)合新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng),向村民發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)1000余份,設(shè)立展板,現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全相關(guān)知識(shí),宣傳食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,切實(shí)提高廣大村民食品安全意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力。
壓實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)包保制度。及時(shí)調(diào)整推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,先后召開(kāi)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任工作會(huì)議4次,細(xì)化部署食品安全屬地管理責(zé)任分層分級(jí)包保具體工作。并對(duì)照各層級(jí)包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,簽訂承諾書(shū),制定包保責(zé)任清單、任務(wù)清單。落實(shí)屬地管理責(zé)任,包保干部按《食品安全包保任務(wù)清單》要求,履行包保責(zé)任。
強(qiáng)化監(jiān)管,守牢食品安全防線。全面抓好食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作,鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合包保干部對(duì)全鎮(zhèn)100余家飯店、商超等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展常態(tài)化檢查,檢查食品加工操作衛(wèi)生和食材管理情況,查看操作環(huán)境是否整潔有序,是否定期對(duì)場(chǎng)所和設(shè)備工具進(jìn)行消毒等,督促?lài)?yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范和餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、管理不規(guī)范等問(wèn)題,督促其做好立行立改,堅(jiān)決杜絕發(fā)生食品安全問(wèn)題。